一份新研究表明，人们握手一定程度上是为了闻气味。

作为一种已被广为接受的交流方式，握手其实与气味有关。

来自以色列魏茨曼（Weizmann）科学研究所的神经学会主席、研究主管 Noam Sobel 说：

“众所周知，与其他哺乳动物一样，人类能够向同类释放出特殊气味，影响其行为和认知，然而不同在于，人类相互间获取气味信号的方式不是那么豪放。我们的研究表明，握手便是一种主动捕捉他人化学信号的'隐藏技能'。"

实验人员用视频记录了280名被试者和主试相互问候时的情形，部分情况下他们会相互握手，有时则否。

握手之后，如果被试和主试是同性，往往会探闻自己的右手（握手用的那只）达两次，而如果是异性，则常会闻左手。

待我闻闻你再说

针对握手过程中是否的确有化学递质传输，以及人们是否的确是在探嗅气味，实验人员是下了一番功夫的。

他们让一些人佩戴了鼻导管来检测鼻腔中的气流。很显然，当握手后抬手接触脸部时，鼻腔中通过的气流翻了一番。

另外，工作人员还检测了握手之后存留物质的化学成分，理所当然地，残留的物质中的确包含社交信号的化学递质（角鲨烯和十六烷酸）。

Sobel 教授说：

“无可否认，通过握手的时长、握手者姿势、力量、体态等已然可以传达很多方面的信息。同时，经过演化，作为的捕捉化学信号的方式之一，握手也仍在默默地发挥着并不可忽视的作用。”