1983年,李烨出生于江苏盐城。从上海出版印刷学院毕业后,他与人合伙创业,但没干多久就退出了。
一天,李烨突发奇想:如今,户外烧烤已成为很多白领喜欢的时尚活动,如果把烧烤店开到网上,市场不是更广阔吗?说干就干,李烨开始创立网络烧烤店,并于2008年11月8日在淘宝正式上线,取名为原始烧烤,专门销售各种烧烤食材、配料以及工具。
万事开头难。李烨的网店开张3个月了,还没有一个顾客。但他没有放弃,依然执着地等待着。终于,2009年2月的一天,他等来了第一位顾客。为了做好第一笔生意,他亲自选材、打包和发快递,对每个环节都进行反复确认。结果那位顾客对他的服务十分满意,给了一个大大的好评。
从此,李烨网店的生意慢慢打开。可这时,有人开始对他销售食材的卫生提出了质疑。面对大家的质疑,李烨把每批食材的质检报告和进口报关单全部晒到网上,此举很快就赢得了客户的信任。
随着生意逐渐扩大,李烨又开了一个专供顾客线下提货的实体店,并在实体店旁建了3个冷藏库。另外,为了确保食材的新鲜度,他严格控制采购时间。在发货前8小时内,对食物进行加工,放入速冻柜,在客户收货的前两个小时开始分拣食材;再将所有食材用泡沫箱子装好,放入干冰发到客户手中。
很快问题又来了,因为平时配送他都请信誉好的快递公司,但物流成本很高。为了降低成本,李烨又以每小时9~15元的报酬,向周边大学招聘70名大学生做兼职送货员,实现了90%的订单自己配送,极大地降低了物流成本。现在,从海鲜、肉类、水产、蔬菜等百余个品种的半成品食材,到烤炉、烧烤叉、木炭、一次性餐具,甚至烧烤景点的门票以及烧烤师,都能在李烨的网店拍到,真正实现了户外烧烤一条龙服务。
2012年,李烨的网店营业额达到了280万元,盈利超过100万。如今,李烨的原始烧烤,已经遍布10多个省市,而他也因业绩突出,被淘宝评为2012年全球十佳网商,并受到央视《致富经》节目的专题报道。
李烨的成功经历说明,只要用心,卖烧烤也能烤出来百万富翁。