从前，有一个叫做杰克的男孩，他和母亲生活在一起，杰克的家里十分贫穷，只有一只母牛。

但是，有一天母牛终于再也挤不出奶来了，于是，母亲就说：杰克！你把母牛牵到镇上卖了吧！是的，妈妈！

于是，杰克便出发了。

在通往镇上的途中，杰克被一位奇怪的老人叫住了：年轻人！我用这些豆子来换你那头牛，好吗？这是一些神奇的豆子，可以一晚上，长到天空那般的高哪！

神奇的豆子？那太好了！

于是杰克便将母牛换了豆子。

杰克高兴的带着豆子回家，可是，却被母亲骂了一顿：一头大母牛，才换一些小豆子！母亲一气之下，就把豆子抛向窗外。

第二天早上，杰克一醒来，发现窗外好像有些不对劲，就赶快与母亲来到窗外一看：哇啊！昨天晚上从窗户中丢出去的豆子，已经长得好高了

杰克心想：那个老人所说的没错，真的长到像天空一般高，真是奇妙的豆子。好吧，到底长了多高，我倒要看看！

杰克一跃就跳到了豆子树上去了，他顺着树干往上爬。

终于，杰克爬到了云的上面，在那里，有一条道路绵延而下，杰克顺着道路一直走了一会儿，他发现了一座巨大的城堡。

城堡的门口，站着一位胖胖的巨大的妇人。

老婆婆，我肚子好饿，你可以给我一点东西吃吗？杰克问。

啊！真可怜呀！这些食物给你，你赶快吃吧！如果吃得太慢，我先生回来了，他会吃掉你的。

妇人一面告诉杰克，一面拿了面包、起酥和牛奶来。

但是，就在这时候，传来咚、咚的巨大脚步声。

是我先生回来了，我先生是个坏蛋，最喜欢吃像你这样的小孩！你赶快躲起来吧。

妇人很快将杰克藏入锅里，坏蛋巨人一进入屋里便说：好香呀，好像有很好吃的小孩味呢！巨人还到处嗅着，希望能找到小孩那！

但是，巨人没发现杰克。

巨人吃完了两头小母牛以后，就从袋子里拿出许多金币来，放在桌子上数啊数的，就睡着了

这个时候，杰克才赶紧的从锅中爬了出来，抱了一个巨人的金币袋，顺着豆子的树干滑下去了。

杰克与母亲二人，有了金币以后日子好过了不少。

但是，金币终于用完了。

于是，杰克再次顺着豆子树往上爬，来到了城堡，过了不久，巨人回来了。

巨人将一只母鸡放在桌子上，然后对着母鸡说：母鸡、母鸡，快生蛋吧！话才说完，母鸡就扑通地生下了一个金鸡蛋。

杰克像上次一样，等到巨人睡着了，才抱着母鸡逃回家。

第三次，杰克又来到巨人的城堡里，不久，巨人就带着一个漂亮的竖琴回来，坏蛋将竖琴放在桌上，竖琴就开始自动发出美妙的音乐声来，杰克看了实在太喜欢了。

杰克等到巨人睡着，便抓起竖琴想跑。但是，竖琴却糟了！糟了！叫了起来。巨人一醒过来，就起身要追杰克。杰克很快从豆子树上滑下来。