5年前的一天，正当查理打算关掉自己在曼哈顿金融街上的地中海快餐店时，一个司空见惯的现象触发了他的赚钱灵感每当道琼斯指数出现下跌时，附近的证券交易所就会跑出许多垂头丧气的男男女女，不约而同地踏进各家酒吧，借酒消愁。然而，其中有很多人喝完酒后，却因囊中羞涩而难以当场付钱，因此常常闹得不愉快。
　　目睹这一切，查理决定改弦易辙，将地中海快餐店更名为地中海赊账酒吧。查理在酒吧间里装上了与股市联网的大屏幕电视机，以便随时掌握当日的道指动态。只要当日的道琼斯工业指数每下跌1点，该酒吧就允许顾客赊欠50美分的酒账，也就是下限金额;如果该股指下跌了100点，那么顾客就可以赊欠50美元，这是上限金额。不过，所赊欠的金额要求在3个月内予以支付。
　　查理只需将他们每个人的身份证号码、电话号码、所赊的酒品数量和金额，以及各自所定下的结账日期等输入电脑即可。至此，地中海赊账酒吧天天顾客盈门，平均每天营业额达到了近万美元。