昨天中午，跟朋友进了京西的一家东北菜馆吃饭。

饭店服务员麻利地倒上茶，递过菜谱，让我们先点着，然后就招呼别的客人去了。俺翻开菜谱，一眼看到有一道菜叫红焖老虎肉，俺的心里着实吃惊不小。我悄悄对朋友说：这东北人的胆子就是大，瞧见没？连老虎肉都敢红焖。我的朋友赶紧把服务员叫过来，一本正色地对服务员说：这老虎可是国家一类保护动物，你们老板竟敢卖红焖老虎肉。他不怕犯法？听朋友这么一说，服务员睁着疑惑不解的眼光说：您真会开玩笑，哪有红焖老虎肉？我们老板可没那么大的胆这不写着呢嘛！我指着菜谱上的红焖老虎肉给服务员看。

服务员看后笑了，她指着红焖老虎肉对我说：先生！您看走眼了，您在仔细看看。我这一仔细，我和朋友都笑了。本来是横着写的菜谱愣让我看成竖的了。错将红烧鲤鱼头、焖酱羊蝎子、老醋菠菜根、虎皮花生米、肉末豆腐丝五道菜生生看成了一道吓人的大菜：红焖老虎肉

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